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为进一步促进我市老字号传承保护和创新发展，日前，市商务局启动第三批“淮安老字号”认定工作，经企业申请、县区推荐、专家评审、网上公示等流程，最终12家企业的12个品牌入选，主要涉及中医药、食品、餐饮等领域。截至目前，我市“淮安老字号”品牌总数已增至44个。

多年来，市商务局注重“淮安老字号”培育工作。鼓励老字号企业进驻特色商业街，发展连锁直营门店，促进老字号企业集聚发展。组织企业参加历届中国国际进口博览会及省内各类专题展览展示，帮助企业开拓市场。同时，积极引导企业与电商平台对接，用数字技术为“老字号”赋能。引导老字号企业在保护和传承优秀传统技艺的基础上，运用先进技术创新传统工艺，提高产品质量和工艺技术水平。

第三批“淮安老字号”名单

涟水姚氏鸡糕加工厂：“姚氏鸡糕”

涟水郑氏健康咨询服务中心：“郑氏骨康”

涟水蒋氏医药科技有限公司：“蒋氏骨伤膏”

嵇氏蜂蜡疗（淮安）生物科技有限公司：“嵇氏竹林堂”

清江浦区闵师傅美食中心：“江淮闵氏”

清江浦区周大拿养生堂（周大拿膏药）：“周大拿”

江苏淮安博士眼镜有限公司：“博士眼镜”

淮安市多美手工艺品有限公司：“多美”

淮安市香喷喷餐饮服务有限公司：“肥髀快乐鸡”

盱眙恒河酿造有限公司：“恒河牌食醋酱油”

盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司：“於氏”

盱眙金谷园饭店有限公司：“金谷园饭店”

淮安市人民政府 我市再添12家“淮安老字号”
http://www.huaian.gov.cn/col/16657_173466/art/16725024/1672902723782qHJNjGzh.html