蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是由20多种氨基酸组成，以氨基酸组成的数量和排列顺序不同，使人体中蛋白质多达10万种以上。它们的结构、功能千差万别，形成了生命的多样性和复杂性。

一、蛋白质的生理功能

1．建造和修补人体器官组织：肌肉、血液、皮肤及身体器官

2．维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。

3．维持机体内的体液平衡：滲透压的平衡和酸碱平衡。

4．免疫球蛋白可维持肌体正常的免疫功能。

5．构成人体必需的催化和调节功能的各种酶和激素的主要原料。

6．维持神经系统的正常功能：味觉、视觉和记忆。

7．提供热能。

二、那些人需要补充蛋白质

1．受伤或病后康复者，尤其手术后的病人

2．成长发育的儿童及青少年

3．孕妇及哺乳期妇女

4．中老年朋友，尤其需要强化自身免疫和抗疲劳能力

5．需要减肥、塑造身材，紧实肌肤，强化皮肤光泽和弹性的人士

6．消化功能低下者，或患有胃肠道疾病者

7．免疫力低下者

三、蛋白质缺乏表现症状:

成年人：肌肉消瘦、免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿，头晕，精神不振、疲倦，肌肉无力，女性容易出现月经失调，乳汁分泌减少等症状。

未成年人：生长发育停滞、贫血、智力发育差，注意力不集中，记忆力差，视觉差等症状。

四、蛋白质的日推荐量和食物中的来源

日 推 荐 量			食物来源
组 别	年龄(岁)	蛋白质(克)	鱼、蛋类、豆制品、坚果（如花生、向日葵籽、杏仁）、肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉）、小麦、乳制品等.
婴 儿	0--1	13--35
儿 童	1--10	35--70
青少年	11--18	70--90
成 人		70--90
孕 妇		65--95
乳 母		95--100

五、蛋白质特点对比

eCosway蛋白质粉	安利纽崔莱蛋白质粉
成份：牛奶中的乳清蛋白浓缩物和大豆分离蛋白构成 蛋白质纯含量超过84% 提供18种氨基酸，其中有9种为人体必需氨基酸 蛋白质消化率校正氨基酸记分（PDCAAS）为1。PDCAAS是目前世界上评价蛋白质质量最新、最高的标准，表明蛋白质转化成氨基酸并被人体实际吸收的程度，满分为1，即100％。得到记分为1者，表明该蛋白质为优质蛋白质 加含钙质，能增强骨骼及牙齿 生产标准：符合马来西亚GMP 标准生产。GMP中文简称优质生产标准，该标准目前药品和保健品最高优质生产标准，确保产品的最高品质、营养价值和安全效用 低胆固醇、低脂肪和低热量，不含人工色素、香精、防腐剂等	成份：牛奶中的乳清蛋白浓缩物和大豆分离蛋白构成 蛋白质纯含量超过80% 提供9种人体必需氨基酸，安XXX蛋白质在美国、台湾地区、香港地区是18种氨基酸 蛋白质消化率校正氨基酸记分（PDCAAS）为1。PDCAAS是目前世界上评价蛋白质质量最新、最高的标准，表明蛋白质转化成氨基酸并被人体实际吸收的程度，满分为1，即100％。得到记分为1者，表明该蛋白质为优质蛋白质 加含钙质，能增强骨骼及牙齿 生产标准：符合中国GMP 标准生产。GMP中文简称优质生产标准，该标准目前药品和保健品最高优质生产标准，确保产品的最高品质、营养价值和安全效用 低胆固醇、低脂肪和低热量，不含人工色素、香精、防腐剂等

六、蛋白质氨基酸成份表对比

eCosway蛋白质氨基酸成份表	安利纽崔莱蛋白质氨基酸成份表
Isoleucine 异亮氨酸399mg Leucine 亮氨酸728mg Lysine 赖氨酸619mg Methionine 蛋氨酸147mg Phenylalanine 苯丙氨酸367mg Threonine 苏氨酸412mg Tryptophan 色氨酸120mg Valine 缬氨酸394mg Histidine 组氨酸192mg Alanine 丙胺酸374mg Arginine 精氨酸478mg Aspartate 冬氨酸944mg Cysteine 半胱氨酸161mg Glutamate 谷氨酸盐1326mg Glycine 糖胶, 氨基乙酸195mg Proline 脯氨酸446mg Serine 丝氨酸454mg Tyrosine 酪氨酸299mg	成人蛋白质没有提供详细清单 儿童有提供的蛋白质氨基酸成份清单

七、同类产品性价比对照表：

内容 产品	规格	零售价	蛋白质 含量	PDCAAS是WHO 最新最高标准	氨基酸 种类	原料
eCosway 蛋白质粉	300克	98元 3元左右/勺	84%	1	18种	大豆分离蛋白+乳清蛋白
安利纽崔莱 蛋白质粉	400克	236元 6元左右/勺	80%	1	9种	大豆分离蛋白+乳清蛋白

服用方法：根据自身需要在食物或饮料中加入两小勺（约10g）蛋白质粉，充分搅匀后即可饮用。