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　　有了“第三只眼”的又何止食品经营户呢？楚州工商局消保科科长冯健介绍：过去，楚州区有5400多食品经营户，能够完全按照规定建立管理制度的不到30%。现在有了这套远程监管系统，经营户进行网上登记，形成完整的进货登记商品库，做到“来有踪影，去有痕迹”。系统含有食品经营户许可证管理、食品台账建立、食品经营户网上巡查、不合格商品退市、社会监督以及经营户之间网上订货、工商所与经营户网上会议、消费者查询等功能。管理者也有了“第三只眼”。昨日，笔者走进林集工商分局，工作人员向我们演示了这套系统监管全过程。他用自己的工号登陆后，辖区内食品经营户共有多少户、多少商品已经登记、哪些商品即将过期等一目了然。监管人员通过系统实现对经营户的网上巡查，及时发出商品退市、商品监测信息。

　　消费者如何保障自己消费安全？笔者跟随工商管理人员来到林集镇一超市，随手从货架上拿出一瓶纯净水，在输入条形码后，上面显示出生产厂家、销售单位、进货日期、保质期、证照信息以及属于哪个辖区管理等内容。目前，该区监管系统已有5442户经营户信息，录入台账2000余条、商品信息4万余条。